Советы по уходу за посудой.

16.03.15 //

Кухонные принадлежности и посуда будут радовать глаз, вызывать аппетит и служить очень долго, если знать несколько правил по их уходу.
– Новая посуда. Как только посуду купили и принесли на кухню, её тут же надо вымыть с мылом в тазике, наполненном тёплой водой. Хорошо бы в такую воду добавить пищевую соду или соль. Потом посуду промывают в прохладной воде, проточной, складывая на стол, устланный кухонными салфетками. Дают посуде просохнуть и проветриться. Вы можете купить посуду оптом. – Эмалированная посуда. Миски, кастрюли или сковородки, время от времени, помимо того, что их моют с мылом или специальным средством, надо кипятить в большой кастрюле, наполненной водой с добавлением пищевой соды. Расчёт таковой: одна столовая ложка соды на пару литров воды. – Закалить поверхность. Это требуется новой эмалированной посуде. Делается это так. До самых краёв в посуду наливают холодную солёную воду. Расчёт таковой: литр воды и пять чайных ложечек соли. Посуду поставить на плиту, на огонь средней мощности. Вскипятить. А потом, не снимая с плиты, огонь отключить, дать воде остыть. – Противни. Их надо время от времени обрабатывать уксусом. Засохшие пятна жира легко и аккуратно обрабатывают наждаком. Противни моются мягким моющим средством, в тёплой воде. Высушиваются кухонным салфетками насухо. После чего, наносят ваткой тонкий слой растительного масла. Потом, противни ставят в горячий духовой шкаф и выждать, пока масло не выгорит. При этом, на противне образуется тончайшая плёночка, она-то и спасает металл от грязи и ржавчины, а тесто при выпекании сладостей не будет прилипать и пригорать.




Комментарии: 0

Никто пока не оставлял комментариев.

Оставить комментарий

404